La desnutrición no es un problema nuevo, está muy extendida en todos los entornos de atención médica. Sin embargo, la falta de pruebas de detección de rutina para detectar el riesgo de desnutrición a menudo ha significado que se pierda la oportunidad de intervención temprana y prevención.
La desnutrición es frecuente en varios entornos, pacientes y grupos de edad:
-
Los estudios a gran escala muestran que aproximadamente 1 de cada 4 pacientes adultos en el hospital están en riesgo de desnutrición o ya están desnutridos (1,2,3,4).
-
Más de 1 de cada 3 personas en las residencias están en riesgo de desnutrición, o ya están desnutridas. (5,6,7,8)
-
1 de cada 3 personas mayores que viven de manera independiente están en riesgo de desnutrición. (5)
-
Casi 1 de cada 5 niños ingresados en hospitales holandeses tienen desnutrición aguda o crónica.
ASPECTOS CLAVE
-
- La desnutrición no siempre se trata, incluso cuando es identificada.
- La desnutrición es un problema generalizado de salud pública en Europa, donde se estima que 33 millones de personas están en riesgo.
- La desnutrición afecta a todos los grupos demográficos y es más frecuente en la sociedad entre los adultos mayores.
- La desnutrición causa discapacidad, pérdida de independencia y se asocia con un mayor uso de la atención médica.
Fuentes:
(1) Russell C, Elia M. Redditch: BAPEN, 2012
(2) Schneider SM et al. Br J Nutr 2004;92:105-11.
(3) Imoberdorf R et al. Clin Nutr 2010;29:38-41
(4) Meijers JM et al. Br J Nutr 2009;101:417-23
(5) Kaiser MJ et al. J Am Geriatr Soc 2010;58:1734-8
(6) Suominen MH et al. Eur J Clin Nutr 2009;63:292-6
(7) Lelovics Z et al. Arch Gerontol Geriatr 2009;49:190-6
(8) ParsSNO EL et al. Proc Nutr Soc 2010;69:E197
